Nero di Troia Rosè Puglia IGT 2021 Michele Biancardi

9,88 €
Bruttopreis
Rosalia ist ein Roséwein, der zu 100 % aus Nero di Troia-Trauben stammt und von Weinbergen stammt, die mit einem Kordonerziehungssystem bewirtschaftet werden

Beschreibung
Produktionsgebiet: Agro di Cerignola (Fg) Weintyp: Bio-Roséwein. Bodenzusammensetzung: Hauptsächlich kalkhaltig. Trainingssystem: Spornkordon. Pflanzdichte: 5.000 Pflanzen pro Hektar. Ernte: Von Hand, in Kisten. Weinbereitung: Die Trauben der Troia-Trauben werden streng vinifiziert von Hand gesammelt, in Kisten. Nach ein paar Stunden Pressen Beim Abbeeren wird der Most von den Schalen getrennt und abgelegt in Edelstahltanks. Dort beginnt der Fermentationsprozess bei 18-20° C für 10-12 Tage.
Artikeldetails
14054

Technische Daten

RebsorteNero di Troia
Format750 ml
Alkoholische Stärke13.0%
RegionPuglia
NameNero di Troia Puglia
Jahrgang2021
DisziplinarischI.G.T.

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