REBEN Ciliegiolo 100 % VINIFIZIERUNG Die Trauben werden entrappt und sofort einer sanften Pressung unterzogen. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, wo die alkoholische Gärung auf natürliche Weise erfolgt. Sie verbleibt 3 Monate lang in der Flasche und 2 Monate lang. EIGENSCHAFTEN Die Farbe ist blassrosa zwischen Rosenblättern und Zwiebelschale. Die Nase ist fruchtig mit deutlichen Noten von Rosenblättern und weißen Johannisbeeren. Im Mund ist es frisch und leicht. Die gute Übereinstimmung der Nase mit dem Gaumen vervollständigt den Geschmack und hinterlässt einen angenehm sauberen Mund. Passt gut zu Schalentieren und Meeresfrüchten Frischkäse, vegetarische Gerichte
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Technische Daten
Rebsorte | Ciliegiolo |
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Alkoholische Stärke | 12.5% |
Format | 750 ml |
Region | Toscana |
Name | Toscana Rosato |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | I.G.T. |