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Duca Minimo Rosato Igt 2023 - Cascina del Colle
8,05 €
Bruttopreis
Die Weinberge von Cascina del Colle erstrecken sich über 20 Hektar und sind auch in den Gemeinden Bucchianico, Ripa Teatina und Vacri vertreten. Das außergewöhnliche Ökosystem dieser Orte, ein Mikroklima, in dem es starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gibt, und die besondere Zusammensetzung des Bodens, zwischen tonigen Bestandteilen, die Weichheit und Langlebigkeit verleihen, und Kalkstein-Marmor, die intensive und abwechslungsreiche Aromen verleihen, ermöglichen dies produzieren wunderbare Trauben, die zusammen mit der Liebe zum Land, dem Respekt vor der Tradition und der bäuerlichen Arbeit, aber auch der Fähigkeit des Unternehmens zur Innovation und Weiterentwicklung im Laufe der Zeit die Essenz und den Grund dafür bilden, warum die Weine von Cascina del Colle wegen ihrer außergewöhnlichen Natur geschätzt werden .
REBSORTE: Montepulciano Rosato Terre di Chieti. VINIFIKATION: in Stahl bei controllata.Vino Temperatur. Stiller und secco.Profuma Wein. Duft nach sommerlichem Obstsalat. Der Schluck ist einfach und weich, mit hervorragender Würze und einem Abgang von gediegener lunghezza.Abbinamenti:Ottimo zu Schalentieren , einfache Fischsuppe, Sushi und Sashimi Farbe: Intensives Gelb Bouquet: sehr anhaltend mit deutlichen Anklängen an gelbfleischige Früchte, hauptsächlich Williamsbirnen. Geschmack: Im Mund ist er intensiv und anhaltend. Starke Mineralität und bedeutender Geschmack, vor allem durch die Nähe der Weinberge zum Meer gegeben. Geruch: Duft nach sommerlichem Obstsalat. Geschmack: Der Schluck ist einfach und weich, mit hervorragender Würze und einem Abgang von gediegener Länge. Alkoholgehalt: 13 % vol. Format: 75 controllata.Vino Serviertemperatur: 8–10 °C. Passt hervorragend zu Schalentieren, weißer Fischsuppe, Sushi und Sashimi.
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Technische Daten
| Rebsorte | Montepulciano |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Rosato |
| Jahrgang | 2023 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |