TYP | Cerasuolo d'Abruzzo DOC. |
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REBEN | Auswahl einheimischer rotbeeriger Trauben. |
WEINBERGE | Im Besitz, in den Hügeln des Sangro-Tals, teilweise in Vordächern und teilweise in Reihen aufgezogen. |
BODEN | Tonig und kalkhaltig. |
WEINBEREITUNG | Kaltmazeration der gequetschten Trauben, sanftes Pressen, Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. |
ALTERN | Kurz in der Flasche. |
STIL | Angenehm weich und fruchtig. |
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN | Leuchtende kirschrote Farbe. Reichlich fruchtige Aromen mit Anklängen von Sauerkirschen und sehr feinen floralen Noten. Gute Struktur, sehr ausgewogen, weich und anhaltend. |
18858
Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Name | Cerasuolo d'Abruzzo |
Jahrgang | 2023 |
Disziplinarisch | D.O.C. |