| TYP | Cerasuolo d'Abruzzo DOC. |
|---|---|
| REBEN | Auswahl einheimischer rotbeeriger Trauben. |
| WEINBERGE | Im Besitz, in den Hügeln des Sangro-Tals, teilweise in Vordächern und teilweise in Reihen aufgezogen. |
| BODEN | Tonig und kalkhaltig. |
| WEINBEREITUNG | Kaltmazeration der gequetschten Trauben, sanftes Pressen, Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. |
| ALTERN | Kurz in der Flasche. |
| STIL | Angenehm weich und fruchtig. |
| ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN | Leuchtende kirschrote Farbe. Reichlich fruchtige Aromen mit Anklängen von Sauerkirschen und sehr feinen floralen Noten. Gute Struktur, sehr ausgewogen, weich und anhaltend. |
18858
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
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| Format | 750 ml |
| Name | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Jahrgang | 2023 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Region | Abruzzo |
