Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C 2019 - Tenute Gada

Rebsorte: Montepulciano

Bezeichnung: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Erziehungssystem: Abruzzen-Pergola

Erntezeit: Ende September / erste Oktoberdekade

Erfassungsmethode: Manuell

Weinbereitung: Der dekantierte Most vergärt in Stahltanks bei niedriger Temperatur

Alterung: Stahl

Sensorische Hinweise: Farbe: sehr klar. Hellrosa mit hellen Reflexen.

Bukett: Feines Bukett - intensives Bukett

Geschmack: Noten von roten Kirschen und Rosenblättern

Pairings: Makkaroni mit frischen Kirschtomaten - Pizza

Serviertemperatur: 8/10 C °