Rebsorten : Montepulciano und Merlot
Trainingssystem: Sporenkordon
Erntezeit: Erste Septemberdekade
Erfassungsmethode: Manuell
Weinbereitung: Kaltpressung in inerter Umgebung, kurze Mazeration auf den Schalen und kontrollierte Gärung
Sensorische Hinweise: Hellrosa Farbe
Bukett: intensiv, elegant und ziemlich komplex
Geschmack: fruchtig, würzig und frisch
Pairings: Vorspeisen mit Aufschnitt und Sommergerichte auf Gemüsebasis
Serviertemperatur: 6/8 C °
4873
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Colline Pescaresi |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |
