Palio Cerasuolo D'Abruzzo DOP 2020 - Codice Citra

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ESAURITO
Beschreibung
Von kirschroter Farbe, ist es ein Wein mit intensiven und fruchtigen Aromen mit einem harmonischen und duftenden Geschmack. Ausgezeichnet zu ersten Gängen und hellem Fleisch, Aufschnitt und verschiedenen Käsesorten. Kühl bei 8/10 ° C servieren.
Weinbereitung : Der Most, der durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen wird, wird nach kurzem Kontakt mit den Schalen bei niedriger Temperatur (Kryomazeration) klar. In Edelstahltanks vergärt der klare Most bei kontrollierter Temperatur.
Farbe : Kirschrot.
Nase : Intensiv, mit fruchtigen Aromen und einem Hauch von Kirsche, Erdbeere und Petunie.
Geschmack : Ausgewogen, harmonisch und mit guter Persistenz.
Artikeldetails
6701

Technische Daten

RebsorteMontepulciano
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.0%
RegionAbruzzo
NameCerasuolo d'Abruzzo
Jahrgang2020
DisziplinarischD.O.P.

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