CALA REY ROSADO Tempranillo 2023 - Finca Fella - Fantini Farnese

Weinbereitung

Die Trauben werden nachts geerntet, um das Aroma zu bewahren und Oxidation zu vermeiden. Entrappen und sanftes Pressen, Fermentation ohne Schalen bei niedriger Temperatur, 16 ° C, um eine ideale Farbe und einen idealen Geschmack zu erhalten.

Sensorische Eigenschaften

Brillante und klare Lachsfarbe. Ein zarter, sehr fruchtiger Duft mit Noten von Kirsche und Himbeere. Wein mit mittlerem Körper, intensiv, ausgewogen, weich und rund, mit anhaltendem Nachgeschmack. Jung zu trinken.

Am Tisch

 Er passt perfekt zu Fisch, leichten ersten Gängen und hellem Fleisch.