Rebe / Rotbeerige Trauben (aus autochthonen Rebsorten) Anbaugebiet / Abruzzen Weinbereitung / Der Most, der durch sanftes Pressen der Trauben nach kurzem Kontakt mit den Schalen bei niedriger Temperatur (Kryomazeration) gewonnen wird, wird bei kontrollierter Temperatur vergoren. Farbe / Kirschrot. Bouquet / Fruchtig, Noten von Kirsche und Rose. Geschmack / Frisch und harmonisch. Alterung / In Stahl. Alkoholgehalt / 12% vol. Serviertemperatur / 8/10 ° C Speisenempfehlung / Vorspeisen, erste Gänge, weißes Fleisch, Fischsuppen und Käse. Ausgezeichnet mit Pizza
9325
Technische Daten
| Rebsorte | Montepulciano |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Format | 750 ml |
| Name | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Jahrgang | 2023 |
| Disziplinarisch | D.O.P. |
| Region | Abruzzo |
