Rebe / Rotbeerige Trauben (aus autochthonen Rebsorten) Anbaugebiet / Abruzzen Weinbereitung / Der Most, der durch sanftes Pressen der Trauben nach kurzem Kontakt mit den Schalen bei niedriger Temperatur (Kryomazeration) gewonnen wird, wird bei kontrollierter Temperatur vergoren. Farbe / Kirschrot. Bouquet / Fruchtig, Noten von Kirsche und Rose. Geschmack / Frisch und harmonisch. Alterung / In Stahl. Alkoholgehalt / 12% vol. Serviertemperatur / 8/10 ° C Speisenempfehlung / Vorspeisen, erste Gänge, weißes Fleisch, Fischsuppen und Käse. Ausgezeichnet mit Pizza
9325
Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Cerasuolo d'Abruzzo |
Jahrgang | 2023 |
Disziplinarisch | D.O.P. |