Apnea Spumante Metodo Classico Rosé - Giancarlo Ceci

QUALITÄTSSCHAUMWEIN CASTEL DEL MONTE DOC ROSATO Apnea Spumante Metodo Classico Rosé, 36 Monate auf der Hefe gereift, Jahrgang 2018 VIELFALT Bombino Schwarz 100 % VINIFIKATIONSTECHNIK Sanftes Pressen, erste Gärung bei kontrollierter Temperatur (15°C) in Stahl. In der Flasche nach 6 Monaten in der Hefe-Impfung. 36 Monate lang auf der Hefe gereift. prickelnd Klassische Methode – Reifung auf der Hefe für 36 Monate ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Aromen von kleinen roten Früchten, Gebäck. VERKOSTUNGSTEMPERATUR 6 - 8°C ALKOHOL 11,50 % Vol. ZERTIFIZIERUNGEN EG-Verordnung 2018/848 und Durchführungsverordnung (EU) Nr. 203/2012.