QUALITÄTSSCHAUMWEIN CASTEL DEL MONTE DOC ROSATOApnea Spumante Metodo Classico Rosé, 36 Monate auf der Hefe gereift, Jahrgang 2018VIELFALT Bombino Schwarz 100 %VINIFIKATIONSTECHNIK Sanftes Pressen, erste Gärung bei kontrollierter Temperatur (15°C) in Stahl. In der Flasche nach 6 Monaten in der Hefe-Impfung. 36 Monate lang auf der Hefe gereift.prickelnd Klassische Methode – Reifung auf der Hefe für 36 MonateORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Aromen von kleinen roten Früchten, Gebäck.VERKOSTUNGSTEMPERATUR 6 - 8°CALKOHOL 11,50 % Vol.ZERTIFIZIERUNGEN EG-Verordnung 2018/848 und Durchführungsverordnung (EU) Nr. 203/2012.
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Technische Daten
Rebsorte | Bombino Nero |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Puglia |
Name | Castel del Monte |