BorgoFulvia Spumante Dolce - 4 Quattro Valli

SÜSSER SCHAUMWEIN DATENBLATT Strohgelb mit goldenen Reflexen Fruchtig mit einem Hauch von Pfirsich und Aprikose Süß, aromatisch, sehr angenehm Würziger Käse zum Abschluss des Essens mit Desserts und Gebäck Süßer Sekt 9,5 % Vol 55 g/l 6-8°C Besonderes Champagnerglas 0,75 l Kryomazeration der Haut. Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 16-18°C. Der Wein wird eingelegt Dann in einem Autoklaven, wo eine langsame Gärung einen zuckerhaltigen Rückstand hinterlässt, der seinen Duft vervollständigt SENSORISCHE ANALYSE Name Gradation Zuckerreste Betriebstemperatur Flaschenformat Herstellungstechnologie Farbe Parfüm Schmecken Paarungen