Spumante Brut - 4 Quattro Valli

TECHNISCHE DATEN Bezeichnung Alkoholgehalt Restzucker Serviertemperatur Flaschenformat Produktionstechnologie Zart blassrosa mit anhaltender und eleganter Perlage Zart mit frischen und duftenden Düften Zartes Blumenaroma mit einem intensiven Geschmack von Rosenblütenblättern Vorspeisen, Suppen, Fischgerichte, weißes Fleisch Wein Spumante Rosé Brut 11% vol 12g/l 6-8°C Champagnotta Speciale Flute 0,75 l Nach einer sanften Pressung erfolgt die erste Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 16-18°C. Die zweite Gärung findet im Autoklaven statt und der Wein bleibt in Kontakt mit den Hefen. Farbe, Parfüm, Geschmackspaarungen, SENSORISCHE ANALYSE, SPUMANTE ROSATO BRUT