Franciacorta DOCG Pas Operè - Bellavista

Der Schaumwein Bellavista Franciacorta Extra Brut Pas Operé wird in Weinbergen im Herzen der DOCG Franciacorta geboren. Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Verarbeitung ist von der ältesten Tradition inspiriert, mit einer Gärung des Mostes in Eichenfässern. Anschließend reift der Wein 6 Jahre lang und entwickelt so seine perfekte Harmonie. Es zeichnet sich durch eine helle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einer einhüllenden Eleganz mit einem Hauch von Honig, Wildblumen und Apfel, angereichert mit angenehmen Noten von Kamille und Vanille. Am Gaumen ist er voll und trocken, mit einem langen Abgang und einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack. Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fischgerichten. Auch hervorragend als Aperitif.

Beschreibung

Der Sparkling Franciacorta Extra Brut Pas Operé von Bellavista wird in Weinbergen im Herzen des Franciacorta DOCG geboren. Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Verarbeitung ist von der ältesten Tradition inspiriert, mit einer Gärung des Mostes in Eichenfässern. Anschließend reift der Wein 6 Jahre lang und entwickelt so seine perfekte Harmonie. Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einer einhüllenden Eleganz mit einem Hauch von Honig, Wildblumen und Apfel, angereichert mit angenehmen Noten von Kamille und Vanille. Am Gaumen ist er voll und trocken, mit einem langen Abgang und einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack. Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fischgerichten. Auch hervorragend als Aperitif.