1981 lernte Vittorio Moretti den Önologen Mattia Vezzola kennen, der im selben Jahr in das Unternehmen eintrat. seine Rolle wird entscheidend für die Definition des Bellavista-Stils sein. 2007 erhielt mattia vezzola die wichtige berufliche anerkennung des gambero rosso-slow food-wine guide of italy als „winemaker of the year“ .
Der Respekt vor Traditionen nimmt die Form der Wiederherstellung einer einzigartigen Geste an, die in der Welt als seltener Ausdruck von Finesse, Ausgewogenheit und Eleganz anerkannt ist. Die Verwendung traditioneller Pressen garantiert eine schonende Kelterung der Trauben und eine besondere Fraktionierung der Moste . Im Frühjahr, wenn die Cuvées entstehen, hat Bellavista ein durchschnittliches Erbe von neunzig Selektionen, von denen einige in kleinen Eichenfässern vergoren sind. Exzellenz ist ein tägliches Ziel, das bellavista durch die Anwendung folgender Parameter verfolgt:
Vom Weinberg bis zum Wein ist alles natürlichen Prozessen anvertraut. Jede Wahl wird im Einklang mit den Rhythmen der Natur und der Geschichte der Region Franciacorta getroffen.
Jede Handlung und jeder Gedanke zielt darauf ab, die typologische Qualität zu erhalten, die in jedem Jahrgang, in jeder Flasche und in jedem Glas erkennbar ist.
bellavista bietet zeitlose Klasse und Stil, erkennbar an der Schlichtheit und handwerklichen Liebe zum Detail.