Passito di Malvasia Nera Salento 375ml IGP - Masseria L'Astore

Klassifizierung: Salento IGP Rot Produktionsort: Cutroano Bodenart: Rote Erde Ausbildungssystem: Alberello Ernte: manuell Traubenertrag pro Hektar: 25 hl Weinbereitung: Appassimento sui Schilfspaliere für 30 Tage, Zerkleinerung und Gärung spontan in offener Wanne, Abfüllen und manuelles Pressen mit Drücken Sie Reifung: 12 Monate in Tonneaux e dann abgefüllt Alkoholgehalt: 16 % Serviertemperatur: 10 - 18°C Paarungen: Basisdesserts und Torten aus Obst, Schokolade, Mandelpaste und traditionellem Trockengebäck „Süß wie eine mondhelle Nacht voll. Von sanften und herzlichen Umarmungen Ich knisterte. Um sich dann in Gedanken und Worten zu verlieren zwischen Meditation und Frivolität Von einem Neuen zum Neuen Start."