Picolit DOCG 2016- Perusini

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Picolit DOCG ist ein Passito-Weißwein, hergestellt von der Agrargesellschaft Perusini mit Sitz in Corno di Rosazzo in der Provinz Udine, auf den östlichen friaulischen Hügeln. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, besteht zu 100 % aus Picolit und wird spät geerntet.

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Beschreibung

Auf den ersten Blick erscheint es goldgelb. Der Duft ist komplex mit Anklängen von Akazienblüten, Aprikose und Honig. Am Gaumen ist er intensiv und cremig, süß mit guter Säure, harmonisch und mit guter Nachhaltigkeit im Abgang. Ideal in Kombination mit trockenem Gebäck, Blauschimmelkäse und Pasteten, hervorragend als Meditationswein.

Artikeldetails
Perusini
17326

Technische Daten

RebsortePicolit
Format500 ml
Alkoholische Stärke11.5%
RegionFriuli Venezia Giulia
Jahrgang2017
DisziplinarischD.O.C.G.

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