Gekochter Wein ist ein alkoholisches Getränk, das aus der Gärung von rotem Traubenmost und gekochtem Most gewonnen wird. Dunkle Bernsteinfarbe, intensive und komplexe Nase mit würzigen und fruchtigen Aromen, süß, warm, weich mit guter Struktur, ausgewogen, intensiv und anhaltend mit einem harmonischen Endgeschmack. Paarung: Als Dessertwein passt er gut zu trockenen Süßigkeiten mit Marmelade oder Schokolade, aber je nach Reifejahren finden wir ihn weniger süß und daher kann er auch mit Käse und Wurstwaren kombiniert werden. Serviertemperatur: 18 - 20 °C
4433
Technische Daten
Alkoholische Stärke | 12.0% |
---|---|
Format | 375 ml |
Region | Abruzzo |
Jahrgang | 2016 |