Don Santo Vino Liquorso - Martinez

VIELFALT: Mischung einheimischer weißer RebsortenALKOHOLGEHALT: 16 % volRESTZUCKER: 12,50 %VINIFIKATION: Manuelle Ernte gut gereifter Trauben mit hohem Zuckergehalt und traditionelle Pressung. Bei Erreichen eines natürlichen Alkoholgehalts von 1,5 % wird die Gärung durch die Zugabe von Alkohol gestopptALTERN: In Stahl für etwa vier MonateFORMATE: 75 cl und 200 cl FlascheDAUER: Bei Lagerung in einer nicht feuchten Umgebung, entfernt von Licht- und Wärmequellen, einige Jahre langLAGERUNG: Wenn die Flasche einmal geöffnet, mit dem Pilzdeckel verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist sie einige Monate haltbar