TYP Friuli Colli Orientali DOC
PRODUKTIONSGEBIET Cividale del Friuli (UD)
SORTE 100% Friulano
BODENART Kalkmergel
ALTER DER REBEN 7-25 Jahre
VINIFIKATION 100% Stahl
FARBE Strohgelb
BOUQUET Noten von Zitrusfrüchten, reifen Birnen, Mango, frischer Vanille, Wildblumenhonig, Mandelmilch und einem Hintergrund aus Graphit und Rosmarin
PASST ZU Rohem Schinken, aber auch zu Meeresfrüchten und Fisch, Kalb, Schwein und würzigen orientalischen Gerichten
GESCHMACK Am Gaumen ist er trocken, frisch mit einer großartigen Nase / Mund-Korrespondenz mit wichtigen Noten von weißem Pfirsich, Birne und Honig und Brotkruste in einem vollen Getränk, mit einer sphärischen Wahrnehmung, ich würde sagen, von großartigem Geschmack und Beständigkeit begleitet eine intensive mineralische Note
AUSBAU Ausbau 7 Monate auf der Hefe
10088
Technische Daten
Rebsorte | Friulano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Friuli Venezia Giulia |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | D.O.C. |