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Villa Adami Trebbiano D’Abruzzo DOC 2022 - Casalbordino
8,10 €
Bruttopreis
| SORTEN - REBEN | Trebbiano 100% |
|---|---|
| PRODUKTIONSBEREICH | Weinberge in den kühleren Hügelgebieten der Gemeinde Casalbordino mit hauptsächlich Nordausrichtung. |
| BODEN - HÖHE | Frische, kiesige, mittelstrukturierte Böden, die tendenziell sandig sind, mit einer Höhe von 150-200 Metern über dem Meeresspiegel |
| WEINBAU | Abruzzen-Markise mit einer Dichte von 2000-2500 Pflanzen pro Hektar und einer Traubenproduktion von 110 q.li/ha. |
| ERNTE | Letzte Septemberwoche, nach Erreichen der technologischen Reife mit manueller Lese, Auswahl der besten Trauben in den kühlsten Stunden des Tages. |
| WEINBEREITUNG | Quetschen der Trauben und sanftes Pressen, statische Sedimentation des Mostes bei niedrigen Temperaturen, Abtrennung des klaren Mostes und Gärung im Stahltank bei einer Temperatur von 16-18 °C mit Beimpfung von ausgewählten Hefen. |
| VERREINUNG - LAGERUNG | 4-5 Monate im Stahltank und kurze Verfeinerung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von 8-10 ° C lagern. |
| FARBE | Blasses Strohgelb, brillant mit leichten grünlichen Reflexen. |
| DUFT | Zartes, angenehm fruchtiges und deutlich blumiges Bukett mit Anklängen an weiße Blüten. |
| GESCHMACK | Trocken, weich und harmonisch mit guter Fülle und Aroma. |
| BETRIEBSTEMPERATUR | 8-10 ° C |
10407
Technische Daten
| Rebsorte | Trebbiano |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Trebbiano d'Abruzzo |
| Jahrgang | 2023 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |