SORTE 100% Passerina HERSTELLUNGSGEBIET Italien TECHNOLOGIE Feiner Schaumwein, der aus der kontrollierten Gärung von Passerina-Weinen in kleinen Autoklaven bei niedrigen Temperaturen gewonnen wird Charakteristisch und von großer Eleganz GESCHMACK Klar, sehr weich und richtig ausgewogen ALKOHOLGEHALT 12% vol RESTZUCKER 1,1% LUFTDRUCK 5 atm bei 20°C. SERVIERTEMPERATUR 6-8 °C. VERBRAUCH Ausgezeichnet als Aperitif, empfohlen zu ersten Gängen mit Fisch LAGERUNG An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen. Vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Technische Daten
Rebsorte | Passerina |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |