Pecorino Spumante Brut - Strappelli

SORTE 100% Pecorino HERSTELLUNGSGEBIET Italien TECHNOLOGIE Zarter Schaumwein, der aus der kontrollierten Gärung von Pecorino-Wein in kleinen Autoklaven bei niedrigen Temperaturen gewonnen wird, dann Apfel und Birne, charakteristisch und von großer Eleganz GESCHMACK Klar, sehr weich mit einer Zitrusnote von Grapefruit ALKOHOLGEHALT 12 % vol RESTZUCKER 1,1 % LUFTDRUCK 5 atm bei 20 °C. SERVIERTEMPERATUR 6-8 °C. VERBRAUCH Ausgezeichnet als Aperitif, empfohlen zu ersten Gängen mit Fisch LAGERUNG An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen. Vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank stellen.