E7 Laboratorio Agricolo 16 Orange Trebbiano Moscato 2020 - Pistis Sophia

50 % Trebbiano / 50 % Moscato Weinbereitung: Extraktion nur aus den Schalen Gärung und Reifung in Kastanien ohne Dekantieren Alkoholgehalt: 10,29 Zuckerrest: 0,2 g / Liter Gesamtsäure: 5,55 g / Liter pH: 3,19 Essigsäure: 0,40 g / Liter Kohlendioxid Gesamtschwefel: 6 mg / Liter Kein Schwefelzusatz Einheimische Hefen Keine Klärung