Trebbiano D’Abruzzo DOC 2021 Bio - Paride D'Angelo

Rebsorte: Trebbiano d'Abruzzo. Weinbereitungsmethode: spontane Gärung ohne Zugabe von Sulfiten, kurze Mazeration in Kontakt mit den Schalen, Batonnage auf der Edelhefe für sechs Monate. Erziehungssystem: Abruzzen-Pergola. Durchschnittsalter der Weinberge: 40 Jahre. Erträge pro Hektar: 120 ql. Farbe: helles Strohgelb. Geschmack: angenehme Frische und zarte Weichheit, alkoholische Noten und harmonisiert mit einem fruchtigen Abgang. Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Serviertemperatur: 5-7 °C.