Trebbiano D'Abruzzo DOC Casino Murri 14° 2021 - Cantina San Giacomo

VINIFIKATION Nach dem Entrappen und sanften Pressen wird der flotierte Most mit der Zugabe von einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Stahl gären gelassen; in den Jahren, die es empfehlen, findet ein Durchgang in Holz statt. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Ansicht - Strohgelbe Farbe. Geruch - empfindliche Aromen von weißen Blumen und saurem Apfel. Geschmack: frischer Geschmack, trinkfertig mit einer leichten abschließenden Bitterkeit. PAARUNG Passt zu ersten Gängen auf Fischbasis, Frischkäse, gebratenem oder gebratenem Fisch mit sogar wichtigem Geschmack. ANMERKUNGEN Wir haben es mit den besonderen Früchten der besten Jahrgänge zu tun, wenn die Tage der Sonneneinstrahlung und die nicht übermäßigen Temperaturen es uns ermöglichen, Moste zu erhalten, die für die Erzeugung eines wichtigen und dauerhaften Weins geeignet sind. Wir haben dieser Flasche besondere Aufmerksamkeit geschenkt, um eine großartige Interpretation der traditionellsten weißen Reben der Abruzzen zu bieten.