I Sistri Chardonnay Toscana IGT 2021 - Fattoria Felsina

Heute kann es auf neue Pflanzen in dem Gebiet zählen, das vom Fluss Ombrone in Richtung Podere del Poggiolo steigt, wo es lockerere Böden als die des Chianti Classico gibt, darunter eine Vielzahl von Klonen und Unterlagen, die die vor Jahrzehnten begonnene Forschung fortsetzen zuerst an diesem Weinstock in der Toskana. Erstes Produktionsjahr 1987.

Bezeichnung Typisch toskanische geografische Angabe. Rebsorte 100% Chardonnay. Produktionsgebiet Die Geschichte des Chardonnay di Fèlsina beginnt mit der Veredelung französischer Klone auf dem nahe gelegenen Weingut Farnetella und setzt sich mit den Pflanzen des ersten Jahrzehnts der 2000er Jahre auf dem Weingut Poggiolo di Fèlsina fort. Reben pro Hektar 5400. Erziehungssystem Einfacher Guyot mit 8-12 Knospen. Ernte Nur von Hand in kleinen Kisten. Alter der Weinberge Ausgehend von der Auswahl der Weinberge in den siebziger und achtziger Jahren wurden Anfang der 2000er Jahre eingehende Untersuchungen durchgeführt, um die am besten geeigneten Mutterpflanzen für die Veredelung und Wiederbepflanzung zu identifizieren.