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Spumante Brut - Carpineto
11,20 €
Bruttopreis
Dank des Baus einer Anlage, der ersten im Chianti Classico-Gebiet, sind wir seit 1982 Hersteller von Schaumwein.
| Schäumtechnik | Langsame und konstante Gärung bei niedriger Temperatur durch einen von uns hergestellten Hefestamm. Lange Verweildauer auf der Hefe, periodisch unterbrochen bei entsprechender Bewegung. |
| Raffinesse | Mindestens sechs Monate in der Flasche in klimatisierten Räumen gelagert. |
| ich warte | Sehr leichter Schaum, erzeugt durch die anhaltende Perlage, strohgelbe Farbe mit glasigen Reflexen, die durch die sehr kleinen Bläschen entstehen. |
| Parfüm | Komposit, elegant, fruchtig, mit deutlicher Brotkrustennote. |
| Schmecken | Trocken, lebendig, ausgewogen, mit raffinierter Struktur. |
| Gradation | 12 % vol. |
| Betriebstemperatur | 6-10°C. |
| Speisenempfehlungen | Köstlicher Aperitifwein. Hervorragend zu allen Fischgerichten mit Käse. |
13250
Technische Daten
| Format | 750 ml |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Region | Toscana |
| Name | Spumante Brut Prosecco |