Pa'ro Orange Bianco Igt 2021 - Buccia Nera

REBSORTEN 40 % Grechetto 40 % Trebbiano 20 % Malvasia WEINBEREITUNG Die entrappten Trauben werden während der gesamten alkoholischen Gärung für etwa 4 Wochen auf den Schalen mazeriert. Die alkoholische Gärung findet vollständig in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C statt EIGENSCHAFTEN Intensives Gold mit goldenen Reflexen, die ins Orange tendieren. Intensives Bouquet, das zu den kräuterigen Düften von Trebbiano und sehr reifen gelben Früchten führt. Der gelbe Pfirsich sticht besonders hervor. Im weichen Mund vermittelt er ein angenehmes Gefühl von Wärme, das durch den guten Alkoholgehalt ausgeglichen wird Säure und Mineralität. Die leichte Präsenz von Tannin macht den Mund angenehm trocken. Es ist ein langer und anhaltender Wein. Er wird zu halbgereiftem Blauschimmelkäse, weißem Fleisch und Pilzen empfohlen