Hergestellt durch schonendes Pressen mit anschließender Kaltmazeration der Trauben in einer Edelstahlpresse. Ein 100 % Chardonnay aus der Rebsorte Le Fratte, der anschließend einer alkoholischen Gärung in Stahltanks unterzogen wird. Am Ende der Gärung erfolgt eine Reifung von 6 Monaten, wodurch reichhaltige und komplexe Aromen mit Anklängen von Banane, Pfirsich und exotischen Früchten entstehen. Reichhaltige und sehr frische Aromen von schöner Eleganz, die sich für verschiedene kulinarische Kombinationen eignen.
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Technische Daten
Rebsorte | Chardonnay |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.5% |
Region | Veneto |
Name | Chardonnay Valdadige |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | D.O.C. |