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Nerubè Pecorino d'Abruzzo Superiore Doc Biologico 2022 - Jasci & Marchesani
14,19 €
Bruttopreis
Pecorino ist eine äußerst repräsentative weiße Rebsorte für die Abruzzen, und Jasci & Marchesani schafft es, uns einen wunderschönen Ausdruck zu verleihen. Handverlesen, Weinbereitung in Weißwein und Reifung für 6 Monate in Stahltanks und in der Flasche.
Produktionsgebiet: Gemeinde Monteodorisio Ausrichtung: Norden/Westen Höhe: 280 m slm Typ: DOC Rebsorte: Pecorino Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Durchschnittliche Produktion pro Hektar: ca. 100 Doppelzentner. Verfeinerung: 6 Monate in Stahl und anschließend in der Flasche. Erziehungssystem: Cordonspalier. Ernte: 2. Septemberwoche. Weinbereitung: in Weiß bei kontrollierter Temperatur bei 12 °C. Farbe: Strohgelb. Bouquet: fruchtiger, erdiger Geschmack : Trocken, angenehm mit langer Aroma-Geschmacks-Persistenz. Gastronomische Kombinationen: Vorspeisen und erste Gänge auf Fischbasis. Serviertemperatur: 12 °C. Haltbarkeit in der Flasche: 5 Jahre ab der Vermarktung. Allergene: Sulfite
15263
Technische Daten
| Rebsorte | Pecorino |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Pecorino d'Abruzzo |
| Jahrgang | 2022 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |