Grechetto e Malvasia IGT Umbria Bio 2023 - Moretti Omero
13,01 €
Bruttopreis
Helle Goldfarbe. In der Nase weißer Pfirsich und Mango. Noten von weißen Blüten wie Kamille, Akazie und Freesie stechen hervor. Noten auch von Salbei. Weich und anhaltend. Die Trauben werden sanft gepresst, anschließend wird der Most einer statischen Klärung unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20°C. Natürliche Dekantierung für drei Monate in Stahl.
Format: 750 ml. Typologie: Junges und elegantes Weiß. Trauben: 85 % Grechetto, 15 % Malvasia. Weinberg: 20 Jahre alter Spornkordon. Pflanzendichte: 6.000 Pflanzen ha. Ertrag pro Hektar: 80 q (60 hl/Ha). Bodenart: Ton und Kalkstein. Ernte: Manuell in der ersten Septemberhälfte. Paarungen: Hervorragend für Aperitifs und Vorspeisen. Probieren Sie es mit Sushi und rohem Fisch. Serviertemperatur: 10-12°C. Lagerpotenzial: 4 Jahre. Auszeichnungen: Finalist 3 Gläser Gambero Rosso Juli 2011
15606
Technische Daten
Rebsorte | Grechetto Malvasia |
---|---|
Alkoholische Stärke | 12.5% |
Format | 750 ml |
Region | Umbria |
Name | Umbria |
Jahrgang | 2023 |
Disziplinarisch | I.G.T. |