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Grechetto e Malvasia IGT Umbria Bio 2023 - Moretti Omero
13,01 €
Tasse incluse
Colore oro brillante. Al naso pesca bianca e mango. Spiccano note di fiori bianchi come camomilla, acacia e fresia. Note anche di salvia. Morbido e persistente. Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.
Formato: 750 ml. Tipologia: Bianco giovane ed elegante. Uvaggio: 85% Grechetto, 15% Malvasia. Vigneto: Cordone speronato di 20 anni. Densità d’impianto: 6.000 piante Ha. Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha). Tipo di suolo: Argilla e calcare. Vendemmia: Manuale nella prima metà di Settembre. Abbinamenti: Ottimo per aperitivi e antipasti. Provalo con sushi e pesce crudo. Temperatura di servizio: 10-12°C. Potenziale di invecchiamento: 4 anni. Riconoscimenti: Finalista 3 bicchieri Gambero Rosso Luglio 2011
15606
Scheda tecnica
| Vitigno | Grechetto Malvasia |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Umbria |
| Denominazione | Umbria |
| Annata | 2023 |
| Disciplinare | I.G.T. |