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Sauvignon Blanc Doc 2021 - Ploner
19,40 €
Bruttopreis
Sehr feiner und eleganter Weißwein mit faszinierenden Noten, die an südländische Aromen, Grapefruit, Zitronenschale und Mandarinenakzente erinnern. Sehr angenehmer Geschmack mit guter Nachhaltigkeit.
Produktionsort: Marling
(Meran), auf einem Hügel mit 30-40 % Gefälle;
am Morgen ausgesetzt.
Anbau: am Spalier mit 7.000
Pflanzen/ha.
Boden: gemischter Sand und Schluff, mit
Granitskelett.
Management: mit großem Respekt
der Umwelt und Natur, ohne
Industriedünger und Herbizide.
Produktion: erhebliche Ausdünnung der
Trauben, um nur 6.000 Flaschen pro Jahr zu erreichen
Hektar.
Alkohol: 13 % vol.
Weinbereitung: in Stahltanks und in
große Holzfässer.
Lagerung von Wein: 5 Jahre und mehr.
Optimale Verzehrtemperatur: 12°C
15651
Technische Daten
| Rebsorte | Sauvignon |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |