Riesling Grand Cru Ostenberg Alsace AOC 2020 - Domaine Agapé

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Il Grand Cru Osterberg permette di spingere molto lontano la maturazione delle uve senza perdere acidità. Otteniamo così vini dalle note fruttate o anche leggermente candite, ma senza zucchero né pesantezza, grazie ad acidità vivaci e fini.Un delizioso vino secco, con acidità salivante e note surmature ma senza carattere dolce.

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FRANCIA Note sensoriali Riesling Grand Cru Ostenberg Giallo intenso Grande struttura con finale teso Naso espressivo con note agrumate di cedro e pompelmo Vinificazione Raccolta avviene in due momenti, poi fermentazione lenta e invecchiamento sulle fecce fini Vitigno 100% Riesling Invecchiamento Vasche d’acciaio per circa 8 mesi Abbinamenti Pesce alla griglia e piatti speziati orientali o asiatici Zona di Produzione Grand Cru Ostenberg (Alsazia) Denominazione Alsace Grand Cru Ostenberg AOC Riquewihr | Alsazia

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MarkeDomaine Agapé

Technische Daten