LUNA PASSANTE Grillio Sicilia DOC 2019 - Cinquesegni - Fantini Farnese
16,91 €
Bruttopreis
Anbaugebiet: Salaparuta, Sizilien Rebsorte und Vinifikation: Grillo. Der Grillo wird 20 Tage im Stahltank bei einer Temperatur von 11-12 °C vinifiziert. Dies ermöglicht eine langsame Gärung, um den typischen Ausdruck der Sorte zu erhalten. Farbe und Kombination: Weiß. Er passt gut zu Risotto, Hähnchen mit Kräutern, herzhaften Pasteten und Hauptgerichten mit Fisch.
Trauben: Grillo
Farbe: Weiß
Produktionsgebiet: Salaparuta, Sizilien
Weinbereitung: Der Grillo wird 20 Tage im Stahltank bei einer Temperatur von 11-12 °C vinifiziert. Dies ermöglicht eine langsame Gärung, um den typischen Ausdruck der Sorte zu erhalten.
Sensorische Eigenschaften: Die Farbe ist grünlich-gelb. Die Nase hat einen Hauch von Zitrusfrüchten und vor allem Grapefruit und Zitrone. Am Gaumen ist der Wein frisch und hat einen guten säure-knackigen Körper.
Am Tisch: Er passt gut zu Risotto, Hähnchen mit Kräutern, herzhaften Pasteten und Fischgerichten.
Serviertemperatur: 10-12 °C
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Produktionsbereich:
Trauben und Weinbereitung:
Farbe und Kombination:
3414
Technische Daten
Rebsorte | Grillo |
---|---|
Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Sicilia |
Jahrgang | 2019 |
Disziplinarisch | D.O.C. |