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Pecorino Spumante Brut - Feudo Antico
7,94 €
Bruttopreis
Ein klassischer Methode-Brut-Schaumwein, der die Eleganz eines blac de blanc aus Chardonnay-Trauben mit der typischen Konsistenz der Region Abruzzen verbindet.
Bezeichnung Pecorino Spumante Brut Typ Schaumwein Herkunftstraube Passerina 100% Erntezeit September Weinbereitung Sanftes Pressen und Kontrolle der Gärtemperatur des Mostes bei 16°C. Malolaktische Gärung nur teilweise durchgeführt Nachgärung im Autoklaven (Martinotti-Methode) Alkohol 12% vol Serviertemperatur 6/8 ° C
4049
Technische Daten
| Rebsorte | Pecorino |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Pecorino |