Passerina Spumante Brut - Feudo Antico

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Ein klassischer Methode-Brut-Schaumwein, der die Eleganz eines blac de blanc aus Chardonnay-Trauben mit der typischen Konsistenz der Region Abruzzen verbindet.

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ESAURITO
Beschreibung
Name Passerina Spumante Brut Typ Schaumwein Rebsorte Passerina 100% Erntezeit September Weinbereitung Sanftes Pressen und Kontrolle der Gärtemperatur des Mostes bei 16°C. Die malolaktische Gärung findet nur teilweise statt. Nachgärung im Autoklaven (Martinotti-Methode). Alkohol 12% vol Serviertemperatur 6/8 ° C
Artikeldetails
4051

Technische Daten

RebsortePasserina
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.0%
RegionAbruzzo
NamePasserina

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