TYP : Brut weißer Schaumwein REBSORTE : Glera 100% DURCHSCHNITTLICHE ERZEUGUNG PRO HEKTAR : 90 / 120q ERNTEZEITRAUM : September VINIFIKATIONSSYSTEM : Natürliche Nachgärung in kleinen Autoklaven, niedrige Temperaturen, mit langem Aufenthalt auf den Hefen ALKOHOLGEHALT : 12 %Vol . RESTZUCKER : 12 g / l SÄURE : 5,7g / l PERLAGE : Kontinuierliche, sehr feine Körnung FARBE : Strohgelb, hell, brillant BUKETT : Blumig und fruchtig GESCHMACK : Frisch und aromatisch mit einem Hauch von Wildapfel PASST ZU : Hervorragend als an Aperitif, Meeresfrüchte-Fladenkäse, gebackenes Gebäck SERVIERTEMPERATUR : 6-8 ° C
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Technische Daten
Rebsorte | Glera |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 11% |
Region | Abruzzo |
Name | Prosecco |
Disziplinarisch | D.O.C. |