Vini Bianchi Capitolo n. 1 - Marche IGT Passerina 2020 - Cantina Dei Colli Ripani 6,07 €

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Capitolo n. 1 - Marche IGT Passerina 2020 - Cantina Dei Colli Ripani

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Schließlich kann auch der steilste Grat süß sein.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

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Produktionsgebiet: Gemeinde Ripatransone und Nachbarländer. _x0001_
Trauben: Passerina. _x0001_
Durchschnittliche Produktion pro Hektar: 10/11 t Trauben. _x0001_
Organoleptische Eigenschaften: Strohgelbe Farbe, blumiges und fruchtiges Aroma mit Noten von grünem Apfel. Im Mund ist er trocken, weich und vollmundig. _x0001_
Weinbereitung : Kryomazeration der Trauben, sanftes Pressen mit Debourbage des Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Verbleib auf der Feinhefe für mindestens 3 Monate. _x0001_
Paarung: Vorspeisen und leichte erste Gänge auf Fischbasis. _x0001_
Serviertemperatur: Es wird empfohlen, ihn bei 10/12 ° zu servieren. _x0001_
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.