Vini Bianchi Capitolo n. 3 - Falerio DOC 2020 - Cantina Dei Colli Ripani 4,83 €

ESAURITO

Capitolo n. 3 - Falerio DOC 2020 - Cantina Dei Colli Ripani

5,89 €

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und nur der Windhauch kann die Düfte der Küste heraufbeschwören.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

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Produktionsgebiet: Gemeinde Ripatransone und Nachbarländer _x0001_
Trauben: Trebbiano, Pecorino, Passerina, Vermentino, Chardonnay, Malvasia. _x0001_
Durchschnittliche Produktion pro Hektar: 8/9 t Trauben. _x0001_
Organoleptische Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist komplex mit einem Hauch von exotischen Früchten und weißen Blumen. Gute Mineralität und Säure. _x0001_
Weinbereitung : Kryomazeration der Trauben, sanftes Pressen mit Debourbage des Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Verbleib auf der Feinhefe für mindestens 3 Monate. _x0001_
Paarung: Ideal zu gebratenem Fisch und weißem Fleisch. _x0001_
Serviertemperatur: Es wird empfohlen, ihn bei 10/12 ° zu servieren. _x0001_
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.