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- Produktionsgebiet: Gemeinde Ripatransone und Nachbarländer. _x0001_
- Trauben: Weißer toskanischer Trebbiano. _x0001_
- Durchschnittliche Produktion pro Hektar: 11/12 t Trauben. _x0001_
- Organoleptische Eigenschaften: Helle strohgelbe Farbe. Intensives fruchtiges und blumiges Bouquet mit Noten von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten. Am Gaumen ist er würzig, voll trinkfertig. _x0001_
- Weinbereitung : Kryomazeration der Trauben, sanftes Pressen mit Debourbage des Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Verbleib auf der Feinhefe für mindestens 3 Monate. _x0001_
- Pairings: Vorspeisen und Fischgerichte. _x0001_
- Serviertemperatur: Es wird empfohlen, ihn bei 10/12 ° zu servieren. _x0001_
- Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
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Technische Daten
Alkoholische Stärke | 12.0% |
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Format | 750 ml |
Region | Marche |
Name | Trebbiano d'Abruzzo |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | I.G.T. |
Rebsorte | Trebbiano |