Trebbiano D’Abruzzo DOC 2022 Gran Sasso - Fantini Farnese

Rebsorte : Trebbiano DAbruzzo. Produktionsgebiet : Roseto degli Abruzzi. Weinbereitung : Die Trauben werden zwischen Mitte und Ende September von Hand geerntet. Nach einer sanften Pressung durchlaufen die Trauben eine Kaltmazeration. Der gewonnene Most vergärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Idea del Vino: Wein für junge, ziemlich erfahrene Verbraucher, die Produkte mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Sensorische Eigenschaften : Strohgelbe Farbe, intensiv und brillant und mit einem anhaltenden und intensiven Aroma, fruchtig mit Noten von gelben Früchten (Pfirsich und Mispel), blumig mit Noten von weißen Blumen (Orangenblüten). Strukturiert und ausgewogen, intensiv und anhaltend. Passt zu : Vorspeisen und leichten ersten Gängen, weißem Fleisch und Frischkäse, ausgezeichnet zu Fisch. Serviertemperatur: 12-14 °C.