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Terre Sabelli Trebbiano D’Abruzzo DOC 2020 - Casalbordino
5,89 €
4,71 €
Bruttopreis
| SORTEN - REBEN | Trebbiano 100% |
|---|---|
| PRODUKTIONSBEREICH | Weinberge in den kühleren Hügelgebieten der Gemeinde Casalbordino mit hauptsächlich Nordausrichtung. |
| BODEN - HÖHE | Frische, kiesige, mittelstrukturierte Böden, die tendenziell sandig sind, mit einer Höhe von 150-200 Metern über dem Meeresspiegel |
| WEINBAU | Abruzzen-Markise mit einer Dichte von 1700 Pflanzen pro Hektar und einer Traubenproduktion von 120 Doppelzentnern / ha. |
| ERNTE | Letzte Septemberwoche, nach Erreichen der technologischen Reife mit manueller Ernte. |
| BESCHEINIGUNG | Zerkleinern und sanftes Pressen der Trauben, Klären des Mostes durch Dekantieren und Überführen des klaren Mostes in einen Stahltank zur alkoholischen Gärung bei einer T° von 16°C mit Beimpfung von ausgewählten Hefen. |
| VERREINUNG - LAGERUNG | Reifung für 4 Monate im Stahltank und kurze Verfeinerung in der Flasche, bevor er zum Verzehr freigegeben wird. An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von 8-10 ° C lagern. |
| FARBE | Blasses Strohgelb, brillant mit leichten grünlichen Reflexen. |
| DUFT | Zart, frisch und blumig, angenehm fruchtig mit einem Hauch tropischer Früchte. |
| GESCHMACK | Trocken und harmonisch, weich, mit gutem Körper und Ausdauer. |
| BETRIEBSTEMPERATUR | 8-10 ° C |
7149
Technische Daten
| Rebsorte | Trebbiano |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Trebbiano d'Abruzzo |
| Jahrgang | 2020 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |