SORTEN - REBEN	Trebbiano 100%
PRODUKTIONSBEREICH	Weinberge in den kühleren Hügelgebieten der Gemeinde Casalbordino mit hauptsächlich Nordausrichtung.
BODEN - HÖHE	Frische, kiesige, mittelstrukturierte Böden, die tendenziell sandig sind, mit einer Höhe von 150-200 Metern über dem Meeresspiegel
WEINBAU	Abruzzen-Markise mit einer Dichte von 1700 Pflanzen pro Hektar und einer Traubenproduktion von 120 Doppelzentnern / ha.
ERNTE	Letzte Septemberwoche, nach Erreichen der technologischen Reife mit manueller Ernte.
BESCHEINIGUNG	Zerkleinern und sanftes Pressen der Trauben, Klären des Mostes durch Dekantieren und Überführen des klaren Mostes in einen Stahltank zur alkoholischen Gärung bei einer T° von 16°C mit Beimpfung von ausgewählten Hefen.
VERREINUNG - LAGERUNG	Reifung für 4 Monate im Stahltank und kurze Verfeinerung in der Flasche, bevor er zum Verzehr freigegeben wird. An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von 8-10 ° C lagern.
FARBE	Blasses Strohgelb, brillant mit leichten grünlichen Reflexen.
DUFT	Zart, frisch und blumig, angenehm fruchtig mit einem Hauch tropischer Früchte.
GESCHMACK	Trocken und harmonisch, weich, mit gutem Körper und Ausdauer.
BETRIEBSTEMPERATUR	8-10 ° C

Terre Sabelli Trebbiano D’Abruzzo DOC 2020 - Casalbordino