Italiano 
English GB 
There are no more items in your cart
Spumante Metodo Classico Brut - Argiolas
43,30 €
Bruttopreis
- \ n
- TYP Klassische Methode DOC \ n
- PRODUKTIONSBEREICH Trexenta \ n
- SORTE Nuragus 100% \ n
- BODENART Kalkmergel und Lehm \ n
- ALTER DER REBEN 25 Jahre \ n
- VINIFIKATION Sanftes Pressen und kaltes statisches Dekantieren. Beimpfung mit ausgewählten Hefen. Die Fermentation von 20 Tagen erfolgt in Edelstahl und die malolaktische Gärung wird teilweise \ n durchgeführt
- TRAININGSSYSTEM Guyot \ n
- FARBE Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage \ n
- BOUQUET Die geschickte Verarbeitung der Trauben in Kombination mit einer langen Reifung auf der Hefe ergibt einen Schaumwein von großer Komplexität, bei dem sich die Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern perfekt mit den süßen Noten von Pudding, Mandelglasur \ n vermischen
- GESCHMACK Große Finesse und Eleganz, wo die Frische, gemildert durch eine große Cremigkeit, dem Wein ein großartiges Aroma und einen langen Geschmack verleiht. Im Nachhall mediterrane Kräuter und Bracknoten. Das Meer ist nah! \ n
- VERKOSTUNGSNOTIZEN Der erste nach klassischer Methode aus hundert Prozent Nuragus-Trauben gekelterte Sekt kommt auf den Markt. Das Unternehmen setzt auf eine weitere Rebe der sardischen Tradition und erhebt sie zum ersten Mal in Reinheit zu ihrem maximalen Ausdruck in Blasen. Die Produktion beträgt nur dreitausend Flaschen. Die heimische weiße Rebsorte Sardiniens, die sich gut in Schaumweinen ausdrücken lässt, wird von Argiolas nach der raffinierten Methode von Champagne und Franciacorta interpretiert. Ein weiterer wichtiger Schritt des Weinguts bei der Aufwertung einer der ältesten Rebsorten Sardiniens: Die Arbeit am Nuragus wird nun zu dem Prozess hinzugefügt, der mit der Neubewertung traditioneller Rebsorten wie Nasco und Monica begonnen wurde. Zeugnis, wie aus einer oft unterschätzten einfachen Rebe ein eleganter und komplexer Wein gewonnen werden kann. \ n
- BESCHREIBUNG Antonio Argiolas gründete Ende der dreißiger Jahre das Weingut. Er hat sie jahrzehntelang wachsen lassen, und sie war auch dann noch da, als sie den Staffelstab an ihre Kinder weitergab. Heute arbeiten hier seine Enkel, die dritte Generation der Familie. Wir wurden geboren und arbeiten in einem kostbaren Gebiet. Es liegt mitten im Mittelmeer, das sein Klima mildert, zwischen Sonne und Wind, mit Landschaften und Böden, die perfekt für Weinreben und Weinberge sind. All dies intakt zu bewahren und zu erhalten, ist eine Verantwortung, eine tägliche Verpflichtung, die uns bei jeder Entscheidung leitet. Wir wählen das Land unserer Weinberge sorgfältig aus, aufgrund des Bodens, der Lage, des Klimas und der Höhe. Jedes Weingut ist anders und macht die Trauben, die es hervorbringt, einzigartig. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts bestand der Besitz aus kleinen Weinbergparzellen in der Umgebung von Serdiana in der Provinz Cagliari. Die Weitsicht, lokale Reben wie Vermentino, Cannonau und Carignano zu Lasten internationaler Sorten aufzuwerten, kombiniert mit Leidenschaft und unternehmerischem Geschick, haben es ermöglicht, ihre Weinberge auf heute etwa 200 Hektar auszudehnen. \ n
- REIFUNG Erste Reifung von sieben Monaten, teilweise in Stahl und teilweise in Barriques, 48 Monate Reifung auf der Hefe, sechs Monate Reifung in der Flasche nach dem Degorgieren. \ n
8948
Technische Daten
| Rebsorte | Nuragus |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Region | Sardegna |
| Name | Nuragus di Cagliari |
| Disziplinarisch | D.O.C. |