TYP IGT Toscana Bianco
PRODUKTIONSGEBIET Standort Le Ragnaie
SORTE Trebbiano 50%, Malvasia 50%
VINIFIKATION Mazeration auf den Schalen in Stahltanks für 6 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von maximal 30 ° C
FARBE Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
BOUQUET Intensive Nase mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und jodierten mineralischen Noten.
PAARUNG Hauptgerichte aus weißem Fleisch, Hauptgerichte aus Fisch.
GESCHMACK Angenehm, mit einer wichtigen anfänglichen Frische, die dem Schmackhaften weicht, Mandel-Finish.
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Technische Daten
Rebsorte | Malvasia Trebbiano |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Format | 750 ml |
Region | Toscana |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | I.G.T. |