Vini per regione

Descrizione Abbì Origini: il Montepulciano d'Abruzzo che ti conquista con la sua semplicità Il Montepulciano d'Abruzzo DOC Abbì Origini è un vino rosso autentico che incarna lo spirito genuino dell'Abruzzo. Prodotto con uve Montepulciano coltivate nelle colline della provincia di Chieti, questo vino nasce da una vinificazione tradizionale e un affinamento in acciaio, che preserva la freschezza e la vitalità del frutto.

Quattrolustri è Pinot Nero che punta su eleganza e bevibilità, prodotto in quantità limitata di circa 2000 bottiglie annue. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata con breve macerazione sulle bucce (4–5 giorni), per preservare freschezza e finezza aromatica.

100% Syrah Colore: Rosso rubino con sfumature violacee, limpido e consistente Profumo: Aroma intenso ampio e fine di more e mirtilli maturi, speziature pepate, note di tostatura, caffè e cacao Sapore: Buona struttura, con tannini importanti e armonico. Caldo e avvolgente, molto bilanciato elegante e persistente Accostamento: Carni rosse saporite, arrosti alla griglia, selvaggina e cacciagione, formaggi stagionati

Dal colore osso rubino limpido e brillante. Al naso presenta buona intensità e complessità, profumo vinoso e di frutti rossi come ciliegia, amarena e fragola, accenni di pepatura. Vino rosso giovane di buona freschezza, secco e con buon equilibrio e intensità.

A PA' è un vino giovane, che esclude il passaggio nel legno.

Un vino dedicato a mio padre a cui devo la mia passione per la vitivinicoltura.

​Prodotto da uve di Montepulciano, esprime purezza, umiltà e generosità, caratteristiche molto vicine alla sua personalità.

​L'etichetta d'arte di Ester Crocetta è un valore che si aggiunge alla qualità del vino e al ricordo felice di mio padre.

Vino dolce, ma con una piacevole freschezza, aromatico con sentori di pesca bianca e lychee. La grande intensità e la lunga persistenza aromatica lo rendono in particolare adatto a svariati tipi di dolci.

Di colore giallo oro tendente all’ambrato. Al naso fiori gialli, frutta candita, pesche sciroppate e pinoli. Al palato morbido, tendente al dolce, consentori di albicocche e pere al forno, note di vaniglia e finale leggermente ammandorlato. Servire a 14° con dolci secchi, pasta di mandorle, formaggi o torte al formaggio, foi gras o da solo come vino da meditazione. Alcol: 14,5% vol.

A Castellare il Chianti Classico si produce utilizzando esclusivamente due vitigni autoctoni: il Sangioveto, vitigno principe della Toscana che compone il 90% del blend, e il restante 10% di Canaiolo, altro vitigno tipico della zona. Il vero Chianti Classico, dunque, senza aggiunta di vitigni internazionali come il Cabernet o il Merlot, per mantenere la formula autentica del più famoso dei vini italiani e ricercare, al tempo stesso, la massima eleganza.

Una cassetta in legno di pino a tiratura limitata, impreziosita dal coperchio decorato con i raffinati disegni degli uccellini, simbolo iconico della cantina. All’interno, tre bottiglie da 0,75 l nelle loro annate correnti dei Cru più prestigiosi di Castellare: I Sodi di S. Niccolò, Poggio ai Merli e Coniale. La selezione più rappresentativa della storica cantina chiantigiana, per un regalo esclusivo e sorprendente, perfetto per chi ama vini importanti e da collezione.

I Sodi di Veronelli 2021 è un’edizione speciale in tiratura limitata (3.000 bottiglie) creata da Castellare di Castellina per celebrare il centenario della nascita di Luigi Veronelli, il grande filosofo del vino italiano e padre ideale de I Sodi di San Niccolò. Prodotto esclusivamente con vitigni autoctoni toscani – 85% Sangioveto e 15% Malvasia Nera – provenienti dai due migliori cru della tenuta, questo Super Tuscan rappresenta un perfetto equilibrio tra identità territoriale, eleganza e profondità. L’edizione è impreziosita da un’etichetta da sfogliare in rosso, colore simbolo di Veronelli, e da un libretto dedicato che racconta l’amicizia e il sodalizio con Paolo Panerai, rendendo ogni bottiglia un oggetto da collezione oltre che un grande vino.

L'Angelo Bianco è una Cuvè, viene invecchiato in botti di legno e viene accudito e raccolto secondo le maree lunari. È fresco, fruttato e morbido al gusto. Al palato mostra fiori primaverili e un accenno di agrumi caramellati. Allo stesso tempo, le uve conferiscono alla cuvée una bella mineralità e volume. Possiamo consigliare questa grande espansione con frutti di mare, crostacei o pesce alla griglia.