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SKU:
16326
Brand:
Montagner
Negli anni '50, durante la ricostruzione seguita alla Seconda Guerra Mondiale, Egidio Montagner volle impegnarsi nella realizzazione di una propria Cantina, nella quale produrre vini di qualità . Alla costruzione di quella che è oggi una delle aziende vitivinicole di maggior prestigio di Motta di Livenza contribuirono, negli anni, i figli del fondatore ed in seguito i nipoti. L'affinamento delle tecniche di lavorazione delle uve e l'attenzione alle novità tecnologiche applicate al settore enologico sono fattori determinanti nell'affermazione e nel successo dei vini, liquori e distillati prodotti dalla "Montagner Vini e Spumanti".
30,26 €
SKU:
16325
Brand:
Montagner
Spumante dal perlage fine e persistente, dal colore rosa tenue, profumo aromatico complesso con richiami di lampone e fragola. Gusto delicato che ricorda la mela, la pesca bianca, gli agrumi e le fragoline di bosco.
10,13 €
SKU:
16324
Brand:
Montagner
Spumante dal perlage fine e persistente, dal colore rosa tenue, profumo aromatico complesso con richiami di lampone e fragola. Gusto delicato che ricorda la mela, la pesca bianca, gli agrumi e le fragoline di bosco.
26,60 €
SKU:
16170
Brand:
Marsuret
‘Sui Lieviti’ della cantina Marsuret è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Nature di colore paglierino con perlage sottile e continuo. All’olfatto regala ampie note di frutta matura a polpa bianca, mela e richiami floreali. All’assaggio è fresco, di scorrevole beva e armonico. Ideale in abbinamento ad antipasti, stuzzichini, Sushi e Sashimi e fritture di pesce.
13,66 €
SKU:
16169
Brand:
Marsuret
Il Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 'San Boldo' Marsuret è un Prosecco fresco ed elegante. Alla vista appare di color paglierino scarico brillante dal perlage fine e persistente. Il profumo complesso è conferito da note di mela Golden e fiori di campo. Al palato è intenso e di piacevole beva. Spumantizzazione secondo il Metodo Charmat.
12,08 €
SKU:
16168
Brand:
Marsuret
Il Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 'San Boldo' Marsuret è un Prosecco fresco ed elegante. Alla vista appare di color paglierino scarico brillante dal perlage fine e persistente. Il profumo complesso è conferito da note di mela Golden e fiori di campo. Al palato è intenso e di piacevole beva. Spumantizzazione secondo il Metodo Charmat.
129,93 €
SKU:
16167
Brand:
Marsuret
Il Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 'San Boldo' Marsuret è un Prosecco fresco ed elegante. Alla vista appare di color paglierino scarico brillante dal perlage fine e persistente. Il profumo complesso è conferito da note di mela Golden e fiori di campo. Al palato è intenso e di piacevole beva. Spumantizzazione secondo il Metodo Charmat.
25,99 €
SKU:
16164
Brand:
Marsuret
I vitigni impiegati per la produzione di questo sensazionale vino spumante della cantina Marsuret Brut sono quelli di Glera della Valdobbiadene, allegati entro l’ambito aziendale. La provenienza ricade nei terreni di proprietà sui colli trevigiani ai confini con Valdobbiadene. Tutti i vigneti sono di proprietà . La vinificazione si sviluppa in bianco, con pressatura soffice e resa massima del 70%. La spumantizzazione segue il metodo charmat con lenta fermentazione in autoclave.
9,27 €
SKU:
16111
Brand:
Foss Marai
Con le sue tonalità luminose ed il finissimo perlage, il Superiore di Cartizze Foss Marai presenta una struttura aromatica ampia e complessa, che richiama frutti bianchi, agrumi, pesca ed albicocca, con un profumo intenso di glicine e di rosa.
28,55 €
SKU:
16110
Brand:
Foss Marai
Lo spumante per eccellenza, la versione che più esalta le caratteristiche tipiche delle uve Glera. Strada di Guia 109 Extra-dry è ricco di profumi, tra i quali spiccano per intensità ed eleganza l'acacia e la mela. Al gusto è accattivante per la freschezza e il residuo zuccherino che si armonizzano splendidamente
29,44 €
SKU:
16064
Brand:
Red Canzian
Denominazione: Mille Bolle Gialle - Prosecco Docg Extra Dry Vitigni: Glera Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo e con antipasti, primi piatti, risotti e molluschi. Alcol: 11% Vol. Formato: 0,75 lt. Temperatura di servizio: 4-6° C. Tipologia: Prosecco
13,36 €
SKU:
16028
Brand:
Sutto
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Sutto proviene dai prestigiosi terreni di origine morenica. L’Esempio di un’agricoltura esclusivamente manuale in terreni ripidi e insidiosi, unita ad una lavorazione atta a mantenere il vino sui suoi nobili lieviti per un periodo sufficiente a donare piacevolezza del bere bene in ogni circostanza.
24,76 €
Denominazione Prosecco: Un Viaggio attraverso la Storia e la Cultura
Che cos'è il Prosecco? Semplice: è un vino spumante di origine italiana, famoso in tutto il mondo. Ma la Denominazione Prosecco racconta molto di più. Ci permette di fare un viaggio attraverso la storia, la cultura e l'arte della vinificazione.
La Storia del Prosecco
L'origine del Prosecco
Il Prosecco affonda le sue radici nel Nordest italiano, e il suo nome deriva dalla parola "prosech", che in dialetto locale significa "bosco". L'origine di questo spumante risale al XVI secolo.
L'evoluzione del Prosecco
Nel corso dei secoli, il Prosecco ha subito una trasformazione radicale, passando da un vino dolce e semisecco a un vino secco e frizzante, amato in tutto il mondo.
I Tipi di Prosecco
Prosecco DOC
Il Prosecco DOC, o Denominazione di Origine Controllata, copre una vasta area che si estende tra Veneto e Friuli Venezia Giulia.
Prosecco DOCG
Il Prosecco DOCG, o Denominazione di Origine Controllata e Garantita, rappresenta l'apice della produzione del Prosecco, con una qualità e una tipicità ineguagliabili.
Prosecco Superiore di Cartizze
Il Prosecco Superiore di Cartizze è considerato il gioiello della corona del Prosecco, prodotto solo in una piccola area della regione del Prosecco.
Come si produce il Prosecco
Il processo di vinificazione
La produzione del Prosecco segue il metodo Charmat o Martinotti, un processo di vinificazione che prevede una seconda fermentazione in autoclavi.
L'importanza del terroir
Il terroir, ovvero il terreno, il clima e l'ambiente in cui le viti crescono, gioca un ruolo fondamentale nella qualità e nel carattere del Prosecco.
Come degustare il Prosecco
Come servire il Prosecco
Il Prosecco si serve freddo, preferibilmente in un calice da spumante, per poter apprezzare appieno i suoi aromi fruttati e floreali.
Abbinamenti gastronomici con il Prosecco
Grazie alla sua versatilità , il Prosecco si abbina perfettamente con un'ampia varietà di cibi, dall'antipasto al dessert.
Il Prosecco nel mondo
Il Prosecco nelle esportazioni italiane
Il Prosecco rappresenta una delle esportazioni vinicole italiane più importanti, amato sia in Europa che negli Stati Uniti.
L'influenza del Prosecco sulla cultura
Il Prosecco ha avuto un impatto significativo sulla cultura, diventando un simbolo del vivere italiano, sinonimo di festa e convivialità .
La Denominazione Prosecco non è solo un marchio di qualità , ma rappresenta la passione, la tradizione e l'arte della vinificazione italiana. Il Prosecco, con il suo sapore unico e inconfondibile, continua a conquistare il mondo, brindisi dopo brindisi.
FAQ
Da dove proviene il Prosecco?
Il Prosecco proviene dal Nordest italiano, in particolare dalle regioni del Veneto e del Friuli Venezia Giulia.
Qual è la differenza tra Prosecco DOC e DOCG?
Il Prosecco DOCG viene prodotto in aree specifiche e più ristrette rispetto al Prosecco DOC, garantendo una qualità superiore.
Come si serve il Prosecco?
Il Prosecco si serve freddo, preferibilmente in un calice da spumante.
Con quali cibi si può abbinare il Prosecco?
Il Prosecco si abbina perfettamente con un'ampia varietà di cibi, dall'antipasto al dessert.
Perché il Prosecco è così popolare?
Il Prosecco è popolare per il suo sapore unico, la sua versatilità e perché rappresenta un simbolo del vivere italiano.