TIPOLOGIAValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
ZONA PRODUTTIVAValdobbiadene ( vigneto Col del Vent )
VITIGNOGlera 100%
COLOREGiallo paglierino brillante
PROFUMOBouquet floreale,con profumi di glicine e rosa. Note fruttate di pera, uvaspina e lime.
ABBINAMENTIPiacevole come aperitivo. Oppure in abbinamento a stucchini di polenta e soppressa o prosciutto crudo. piatti a base di frutti di mare. risotti delicati alle verdure, formaggi leggermente stagionati
SAPOREIntenso e vellutato al palato, con un sentore di pesca e frutta a pasta bianca. Il perlage e` fine e persistente. La complessita` e` sostenuta da una buona acidita`, con una piacevole nota sapida nel finale.
10150
Scheda tecnica
Vitigno | Glera |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Veneto |
Disciplinare | D.O.C.G. |