Prosecco D.O.C. Aeris - Follador

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Profumo: Profumo riccamente fruttato che ricorda la mela verde, la pesca, la mandorla. Sapore: Morbido e di ben strutturato. Abbinamenti: Ottimo aperitivo o tutto pasto, accompagna bene primi e secondi piatti leggeri. Temperatura di servizio: 8-10° C Gradazione alcolica: 11.5° Spumantizzazione: Dopo aver effettuato la macerazione a freddo per la durata di 12-18 ore si procede alla rifermentazione in autoclave per circa 30 giorni alla temperatura di 16°. Uve: 90% Glera - 10% Pinot Bianco Zona di produzione: Regione Veneto; provincia di Treviso. Terreno: Collinare, di origine morenica di medio impasto. Esposizione dei vigneti: Sud-ovest. Altimetria del vigneto: 180 mt s.l.m. Sistema di allevamento: Doppio capovolto. Produzione u/ha: 18.000 kg. Vendemmia: Fine Settembre-Ottobre. Pressione: 2,5 bar Formato: 750 ml Vegan Friendly