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SKU: 17545
Brand: Biondi Santi
Der Brunello di Montalcino Riserva von Biondi Santi ist ein Wein von außergewöhnlicher Bedeutung und Komplexität, der nur in denkwürdigen Jahren hergestellt und mindestens 36 Monate in großen Fässern gereift wird. Er zeichnet sich in der Weltweinszene durch seine Tiefe, Breite und Eleganz aus
ESAURITO
SKU: 17544
Brand: Biondi Santi
Der Brunello di Montalcino Riserva von Biondi Santi ist ein Wein von außerordentlicher Bedeutung und Komplexität, der nur in denkwürdigen Jahren hergestellt und mindestens 36 Monate in großen Fässern gereift wird. Er zeichnet sich in der Weltweinszene durch seine Tiefe, Breite und Eleganz aus
ESAURITO
SKU: 17308
Brand: San Leonardo
Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.
ESAURITO
SKU: 18103
Brand: Quintarelli
Es ist sicherlich einer der besten, interessantesten, komplexesten, teuersten und begehrtesten Amaroni der gesamten Denomination. Für diesen Wein sind die Komponenten Zeit und Geduld grundlegend. Die manuell geernteten Trauben werden bis Ende Januar in Holzkisten und auf Gestellen getrocknet. An diesem Punkt können sie gepresst werden und die Gärung beginnt, die etwa fünfundvierzig Tage dauert. Der Wein reift etwa sieben Jahre in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. Das Parfüm ist von unglaublicher aromatischer Komplexität, es gibt keine Worte, um die Empfindungen zu erklären, die es dem Gaumen gibt, es ist absolut notwendig, sie zu erleben! Wenn Sie einen der besten Weine der Welt probieren, eine Flasche von großem Wert kaufen möchten, die Ihren Weinkeller viele Jahre bereichern kann, oder sogar ein verrücktes Geschenk machen möchten, ist dies die Flasche für Sie!
SKU: 7948
Brand: Quintarelli
Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.
SKU: 7937
Brand: Quintarelli
Dieser Amarone Classico della Valpolicella Riserva zeichnet sich durch eine tiefe granatapfelrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet mit eleganten Mandelnoten, angereichert mit angenehmen Kirscharomen. Am Gaumen ist er kraftvoll und komplex, mit einem angenehm würzigen Nachgeschmack.
SKU: 17307
Brand: San Leonardo
Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.
ESAURITO
SKU: 7933
Brand: Quintarelli
Dieser Amarone Classico della Valpolicella Riserva zeichnet sich durch eine tiefe granatapfelrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet mit eleganten Mandelnoten, angereichert mit angenehmen Kirscharomen. Am Gaumen ist er kraftvoll und komplex, mit einem angenehm würzigen Nachgeschmack.
SKU: 7932
Brand: Quintarelli
Quintarelli Amarone Classico ist vielleicht der beste Amarone, den es gibt ... zumindest laut den führenden Kennern dieses Weins. Quintarelli produziert seinen Amarone nur in Ausnahmejahren. Dieser Wein basiert hauptsächlich auf Corvina gemischt mit Rondinella und Spuren von Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese.
SKU: 18106
Brand: Quintarelli
Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.
SKU: 17543
Brand: Biondi Santi
Der Brunello di Montalcino Riserva von Biondi Santi ist ein Wein von außerordentlicher Bedeutung und Komplexität, der nur in denkwürdigen Jahren hergestellt und mindestens 36 Monate in großen Fässern gereift wird. Er zeichnet sich in der Weltweinszene durch seine Tiefe, Breite und Eleganz aus
SKU: 7931
Brand: Quintarelli
Quintarelli Amarone Classico ist vielleicht der beste Amarone, den es gibt ... zumindest laut den führenden Kennern dieses Weins. Quintarelli produziert seinen Amarone nur in Ausnahmejahren. Dieser Wein basiert hauptsächlich auf Corvina gemischt mit Rondinella und Spuren von Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese.
SKU: 17306
Brand: San Leonardo
Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.
ESAURITO
SKU: 7947
Brand: Quintarelli
Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.
SKU: 13742
Brand: Fattoria Felsina
Fontalloro della Fattoria di Felsina ist ein toskanischer Rotwein auf Basis von Sangiovese, der als unverwechselbare territoriale Marke gilt. Das komplexe aromatische Profil wird von dunklen Schattierungen von Brombeere, Lakritze und schwarzem Pfeffer mit leichten Tabaknoten gezeichnet. Der Körper ist kraftvoll und strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und einem Abgang mit angenehmem Nachgeschmack.
SKU: 13743
Brand: Fattoria Felsina
Fontalloro della Fattoria di Felsina ist ein toskanischer Rotwein auf Basis von Sangiovese, der als unverwechselbare territoriale Marke gilt. Das komplexe aromatische Profil wird von dunklen Schattierungen von Brombeere, Lakritze und schwarzem Pfeffer mit leichten Tabaknoten gezeichnet. Der Körper ist kraftvoll und strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und einem Abgang mit angenehmem Nachgeschmack.
SKU: 7946
Brand: Quintarelli
Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.
ESAURITO
SKU: 14856
Brand: Castello Romitorio
Der Filo di Seta Brunello di Montalcino Riserva ist das Ergebnis einer längeren Reifung und einer strengen Auswahl der besten Fässer des Brunello di Montalcino Filo di Seta-Jahrgangs. Der Jahrgang 2016, der insgesamt 63 Monate gereift ist und daher die Bezeichnung Riserva erhält, ist der erste dieser seltenen und großartigen Weine, der auf den Markt kommt.
ESAURITO
SKU: 7928
Brand: Quintarelli
Quintarelli Amarone Classico ist vielleicht der beste Amarone, den es gibt ... zumindest laut den führenden Kennern dieses Weins. Quintarelli produziert seinen Amarone nur in Ausnahmejahren. Dieser Wein basiert hauptsächlich auf Corvina gemischt mit Rondinella und Spuren von Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese.
ESAURITO
SKU: 7943
Brand: Quintarelli
Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.
ESAURITO
SKU: 7945
Brand: Quintarelli
Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.
Großformatige Weine sind eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und bei Weinsammlern. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten gegenüber Standardflaschen zahlreiche Vorteile. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über großformatige Weine wissen müssen, von den Vorteilen bis hin zur Lagerung und dem Kauf.
Die Vorteile großformatiger Weine
Großformatige Weine bieten gegenüber Standardflaschen zahlreiche Vorteile. Erstens altern die meisten Weine in großen Formaten besser als in Standardflaschen. Dies liegt daran, dass weniger Sauerstoff in die Flasche gelangt als bei Standardflaschen. Darüber hinaus bedeutet die größere Weinmenge in einem einzigen Behälter, dass Temperaturschwankungen weniger stark ausfallen, wodurch das Risiko einer Schädigung des Weins verringert wird.
Zweitens sind großformatige Weine eine ideale Wahl für besondere Anlässe. Eine große Flasche rückt schnell in den Mittelpunkt und hinterlässt bei den Gästen Eindruck. Außerdem ist eine große Flasche viel einfacher zu handhaben als viele kleinere Flaschen. Wenn Sie beispielsweise eine Dinnerparty für eine große Gruppe veranstalten, können Sie ein paar große Flaschen verwenden, um das Servieren zu erleichtern.
Abmessungen großformatiger Weine
Großformatige Weine gibt es in verschiedenen Größen, jeweils mit einem spezifischen Namen:
Magnum : 1,5 Liter, entspricht zwei Standardflaschen
Jeroboam : 3 Liter, entspricht vier Standardflaschen
Rehabeam : 4,5 Liter, entspricht sechs Standardflaschen
Methusalem : 6 Liter, entspricht acht Standardflaschen
Salmanazar : 9 Liter, entspricht zwölf Standardflaschen
Balthazar : 12 Liter, entspricht sechzehn Standardflaschen
Nebukadnezar : 15 Liter, entspricht zwanzig Standardflaschen
Konservierung großformatiger Weine
Die Konservierung großformatiger Weine ist ein wichtiger Aspekt, den es zu berücksichtigen gilt. Da diese Flaschen größer als Standardflaschen sind, kann die Lagerung schwieriger sein. Die meisten Weingüter verfügen nicht über Regale oder Räume, die für große Flaschen geeignet sind. Sie müssen daher im Voraus planen.
Außerdem kann es länger dauern, bis sich große Flaschen an die Umgebungstemperatur anpassen, in der sie gelagert werden. Um plötzliche Temperaturschwankungen zu vermeiden, ist es wichtig, große Flaschen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.
Kauf von großformatigen Weinen
Der Kauf großformatiger Weine kann für Weinsammler und für besondere Anlässe eine ausgezeichnete Wahl sein. Allerdings ist es wichtig, auf die Herkunft der Flaschen zu achten. Große Flaschen können anfälliger für Fälschungen sein als Standardflaschen, daher ist es wichtig, bei seriösen und seriösen Verkäufern zu kaufen.
Was sind Weine im Großformat?
Großformatige Weine sind Weinflaschen, die ein höheres Fassungsvermögen als die klassischen 750-ml-Flaschen haben. Es gibt eine Reihe größerer Weinflaschengrößen, darunter Magnum (1,5 Liter), Doppelmagnum (3 Liter), Jerobeam (4,5 Liter), Rehabeam (4,5 Liter), Methusalem (6 Liter), Salmanazar (9 Liter). Balthazar (12 Liter) und der Nebuchodonosor (15 Liter).
Warum Weine im Großformat wählen?
Es gibt viele Gründe, sich für eine Flasche Wein in einem größeren Format als den klassischen 750-ml-Flaschen zu entscheiden. Erstens weist Wein in großen Formaten eine höhere Stabilität auf als Standardflaschen, da sich in der Flasche mehr Wein befindet und weniger Luft mit dem Wein in Berührung kommt.
Zweitens haben Weine in großen Formaten eine langsamere Entwicklung, was bedeutet, dass sie länger gelagert werden können, ohne dass sie einer Veränderung unterliegen. Darüber hinaus weisen diese Weine dank der größeren Kontaktfläche zwischen Wein und Korken eine größere Harmonie und Ausgewogenheit als Standardflaschen auf.
Schließlich eignen sich Weine in großen Formaten ideal für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage oder Firmenveranstaltungen, da sie eine größere visuelle Wirkung haben und den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen befriedigen können.
Wie wählt man einen großformatigen Wein aus?
Die Wahl eines großformatigen Weins hängt von der Weinsorte und den persönlichen Bedürfnissen ab. Im Allgemeinen eignen sich für größere Formate am besten Weine, die eine längere Reifezeit erfordern, wie zum Beispiel strukturierte Rotweine, komplexe Weißweine oder süße Dessertweine.
Darüber hinaus ist es wichtig, einen Wein von hoher Qualität zu wählen, denn je mehr Wein in der Flasche vorhanden ist, desto größer ist auch die Wahrscheinlichkeit, dass Mängel auftreten. Daher ist es wichtig, Weine in großen Formaten bei zuverlässigen Einzelhändlern zu kaufen, die Garantien für die Qualität des Weins und seine Haltbarkeit bieten.
Schließlich ist es wichtig, die Anzahl der Personen zu berücksichtigen, die an der Veranstaltung teilnehmen werden, um das richtige Flaschenformat auszuwählen. Beispielsweise reicht eine Flasche Magnum (1,5 Liter) für etwa 10 Personen, während eine Flasche Balthazar (12 Liter) für bis zu 100 Personen reicht.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Weine in großen Formaten aufgrund ihrer größeren Stabilität, ihrer Fähigkeit, sich langsamer zu entwickeln und den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen zufriedenzustellen, eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und für Weinsammler sind.